A agricultura em diversos países do mundo é encarada como questão de segurança nacional, inclusive com uma política de formação de estoques reguladores. Mas no governo do ex-presidente Jair Bolsonaro foi promovido um desmonte nas políticas públicas voltadas à segurança alimentar da população.
Foram fechadas 27 unidades armazenadoras da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e extinto o programa de manutenção de estoque regulador, a pretexto de confiar que a “concorrência no mercado” regularia os preços, como defendia o ex-ministro Paulo Guedes.
Por isso, com o desmonte realizado na Conab e o fim do estoque regulador, o governo Federal deixou de contar com meios de controle sobre oferta e procura de alimentos, ao passo que as “leis do mercado”, como sempre acontece, foram manipuladas em favor dos grandes produtores, grandes redes atacadistas e varejistas. Mais cedo ou mais tarde, acabaria prejudicando o abastecimento dos produtos básicos da população de baixa renda, como vem ocorrendo.
